Directeur - Director R&D

English description hereinbelow

Directeur R&D

Nous sommes une jeune entreprise de biotechnologie agroalimentaire motivée et innovante, à la recherche d'un leader scientifique passionné et expérimenté en recherche et développement utilisant la culture cellulaire.

Nous développons une viande savoureuse, nutritive, respectueuse des animaux et de notre planète et nous souhaitons la produire le plus rapidement possible. Pour réaliser cet ambitieux projet, nous devons bâtir une équipe aux talents multiples, composée de gens qui carburent aux défis les plus stimulant. Une équipe performante axée sur l’atteinte des objectifs, passionnée et engagée à vivre pleinement notre mission, nos valeurs et notre vision.

Le directeur R&D travaillera de près avec une équipe grandissante de scientifique, dont il aura la responsabilité de diriger avec un leadership inspirant et dynamique, avec comme objectif de développer un produit de viande de bœuf haché exceptionnel.

Nous recherchons un professionnel avec cette capacité unique à voir la situation dans son ensemble avec tous les détails pertinents, en adaptant l'approche requise pour atteindre les objectifs dont il sera responsable en tant que leader de la R&D de Meatleo.

Tu es un leader qui a fait ses preuves en travaillant dans un environnement scientifique et technique des plus exigeant. Tu vois des solutions aux problèmes avec la capacité démontrée de résoudre les défis les plus difficiles grâce à une énergie contagieuse, une passion envers le travail et un esprit critique, rigoureux et créatif.

Compétences requises

• Travailler dans des environnements réglementés (par exemple, BPL, BPF, etc.).
• Culture dans des conditions de bioréacteur.
• Excellentes capacités de documentation et d'organisation.
• Évaluer les processus d’affaires, identifier les pertes et les opportunités d'amélioration, développer et recommander des solutions.
• Préparation d'isolats cellulaires à partir de tissus primaires.
• Culture et expansion de cellules souches.
• Élaborer et maintenir des procédures d'opération standard (SOP).
• Assurer le leadership, la formation, l'encadrement et l'orientation des membres de l'équipe et, sur des sujets d'optimisation des procédés et des processus d’opération.
• Solide expérience en culture cellulaire, utilisant des techniques stériles.
• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
• Recherche bibliographique avancée.
• Effectuez des immuno-essais basés sur la fluorescence en utilisant la cytométrie en flux, la séparation par billes magnétiques et/ou la microscopie.
• Diriger le cahier des charges et le développement d'un bioréacteur pour la culture de cellules mammifères et d'une infrastructure de procédés en amont dans un environnement à l'échelle pilote.
• Diriger la mise à l'échelle du procédé en amont avec des partenaires commerciaux.
• Forte aptitude pour une attention impeccable aux détails.
• Développer une nouvelle génération de bioréacteurs et de procédés spécifiquement conçus pour l'industrie alimentaire à bas coût.

Qualifications requises

• Maîtrise en biologie, génie chimique, bio-ingénierie ou biotechnologie.
• Tu es à l'aise avec les applications Microsoft et Office et autres applications pertinentes.
• Expertise approfondie en culture de cellules de mammifères.
• Expérience avec les outils statistiques/DOE pour la conception expérimentale ou l'optimisation des procédés et des processus.
• Expérience de mise à l'échelle d'un procédé de culture de cellules de mammifères du laboratoire à la fabrication pilote et à l'échelle de la production.
• Excellente attitude de résolution de problèmes, petits et grands, et attitude pour amener les projets à terme.
• Excellent sens de l'organisation avec une attention impeccable aux détails.
• Excellentes compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral, et à l'aise pour créer des rapports détaillés et faire des présentations.
• 5 ans et + d'expérience en développement de procédés en amont dans une industrie biopharmaceutique ou alimentaire.
• Expérience de travail avec une variété de bioréacteurs à l'échelle pilote/industrielle.

À propos de Meatleo

Meatleo^®est une société de biotechnologie alimentaire qui se consacre à la production de viande de bœuf savoureuse et nutritive, sans animaux d’abattoir et sans causer de tort à notre planète.

C’est à l’aide de la culture cellulaire et d’un bioprocédé de fabrication unique que nous pourrons accélérer la transition nécessaire et inévitable vers une consommation de viande durable.

Notice

Le générique masculin est utilisé dans nos textes uniquement dans le but d’en alléger la forme et d’en faciliter la lecture. Meatleo^®est une entreprise ouverte à la diversité de genres, de races et vise autant le bien-être humain qu’animal.

ENGLISH DESCRIPTION

R&D Director

We are a young, driven, and innovative Agrifood biotech company looking for an experienced and passionate leader in research and development.

We believe that we can tackle modern society’s greatest challenges, now within reach and we intend to apply our proprietary scientific process to produce meat that is tasty, nutritious, and respectful of animals and our planet.

We’re seeking a professional with that unique ability to see the big picture and all the relevant details, adapting the required approach to achieve the objectives for which she/he will be accountable as Meatleo R & D Leader.

You are a leader that has proven achievements working in the most challenging scientific and engineering environment. A problem solution provider with the ability to solve and fix the most difficult issues through radical innovation, team development, coaching with a hands-on approach when necessary to get things done.

If you’re a self-motivated leader capable of getting things done and a creative problem solver who thrives in a fast-paced, collaborative environment, we’d love to hear from you.

Required Skills

Lead the specification and development of a mammalian cell culture bioreactor and upstream process infrastructure in a pilot scale environment.

Spearhead the road mapping and development of mammalian bioreactor and upstream process infrastructure in a pilot-scale environment.

Developing a new generation of bioreactors and processing specifically designed for the low-cost food industry.

Lead upstream process scale-up with commercial partners.

Solid experience in cell culture, using sterile techniques.

Preparation of cell isolates from primary sources.

Excellent communication and problem-solving skills.

Excellent documentation and organizational skills.

Strong aptitude for impeccable attention to detail.

Advanced bibliographic search.

Develop and maintain standard operation procedures (SOP).

Perform fluorescence-based immunoassays using flow cytometry, magnetic bead separation and/or microscopy.

Cultivation and expansion of stem cells.

Cultivation under bioreactor conditions.

Work in regulated environments (e.g., GLP, GMP, etc.).

Evaluating business processes, identifying process waste and opportunities for improvement, developing, and recommending solutions.

Providing leadership, training, coaching, and guidance to team members and, on process optimization topics.

Required qualifications

5 years + of experience in upstream process development at a biopharma or food industry.

Master’s degree in biology, chemical engineering, bioengineering or biotechnology.

Experience scaling up an upstream mammalian cell culture process from benchtop to pilot and production-scale manufacturing.

Deep mammalian cell culture expertise.

Experience working with a variety of bioreactors at pilot/industrial scale.

Experience with statistical tools/DOE for experimental design or process optimization.

Excellent communication skills, both written and verbal, and are comfortable creating detailed reports and giving presentations.

Excellent organizational skills with impeccable attention to detail.

Excellent solving-problem attitude both big and small and have a getting-things-done attitude.

You are equally comfortable working with Microsoft and other applications.

About Meatleo 

Formed to tackle one of modern society’s greatest challenges now within reach, food biotech company Meatleo^®intends to apply its proprietary scientific process to produce delicious, nutritious beef without slaughter animals or harm to our planet.

By means of cell culture and a unique manufacturing bioprocess, we intend to accelerate the necessary and inevitable transition to sustainable meat consumption at scale.

Notice

The masculine references are used in our texts only for the purpose of simplifying their form and facilitating their reading. Meatleo® is a company open to the diversity of genders, races, and aims for both human and animal well-being.