Technicien R&D – ‘Upstream’ Innovation

Technicien(ne) R&D – ‘Upstream’ Innovation
Le/la technicien(ne) R&D ’Upstream’ Innovation est un poste de recherche et développement (R&D) qui nécessite de l’expérience pratique en laboratoire. Il/elle participe à la recherche, au développement et au lancement de nouveaux produits et d’extensions de gamme de produits en collaboration avec les ventes, le marketing et les clients. Sous la supervision de la formulatrice R&D ’Upstream’ Innovation, ce poste interagit étroitement avec les autres départements de l’entreprise et maintient un contact direct avec les fournisseurs pour identifier les nouveaux ingrédients et les tendances.
Tes responsabilités au sein de notre entreprise seraient de :

• Évaluer de nouvelles matières premières;
• Proposer des solutions stratégiques pour les problèmes de formulation;
• En collaboration avec la formulatrice en ‘Upstream’ Innovation, rechercher, étudier et évaluer les tendances actuelles de nouveaux ingrédients, produits et procédés de fabrication pour rester au courant de la technologie et des avancées sur les prébiotiques, probiotiques, post-biotiques et tout autre segment offrant des bénéfices pour la santé;
• Développer de nouveaux produits innovateurs (en format de gélifiés / gummies), y compris la formulation, le travail de laboratoire (fabrication d’échantillons à petite échelle) et la mise à l’échelle jusqu’à la production finale;
• Préparer les envois d’échantillons (laboratoires extérieurs, clients, etc…);
• Approvisionner des ingrédients nécessaires au développement;
• Participer à la planification stratégique des projets d’innovation d’avant-garde;
• Conduire des études de stabilités;
• Compiler les résultats et rédiger des rapports;
• Supporter la formulatrice R&D Upstream Innovation dans les activités quotidiennes;
• Assister à des salons professionnels et à d’autres réunions et événements hors site, au Canada et aux États-Unis, quelques fois par année;
• Effectuer des évaluations organoleptiques;

Les Qualifications Dont Tu As Besoin Sont De

• Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, DEC en technologie des procédés et qualité des aliments, DEC en Technique de laboratoire ou autre formation pertinente en lien avec le secteur des sciences des aliments;
• Connaissances des prébiotiques, probiotiques, post-biotiques et autres ingrédients actifs couramment utilisés dans les produits de santé naturels (vitamines, minéraux, extraits botaniques, etc…) (atout);
• 1 à 3 ans d’expérience professionnelle dans l’industrie alimentaire ou des produits de santé naturels, avec au moins 2 ans en R&D;
• Expérience de laboratoire et maitrise des équipements de laboratoire de base (ex : balances, pH-mètre, réfractomètres, etc..)
• Maîtrise de l’informatique - Microsoft Office (Outlook, Excel, Power Point, SharePoint);
• Science alimentaire éprouvée et connaissances connexes;
• Connaissance de base en microbiologie (atout);
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

En Échange De Ta Contribution, Tu Obtiendras

• Un environnement de travail humain et agréable
• Un salaire compétitif
• Un programme REER-RPDB
• La possibilité de contribuer dans une entreprise en pleine croissance
• Télémédecine et PAE
• Des activités sociales organisées par notre comité social
• Des défis stimulants
• De la formation continue
• Un employeur ouvert, à l’écoute et qui reconnaît le travail de ses employés
• De l’accompagnement professionnel de la part de l’équipe en place
• Un programme d’aide aux employés
• Des assurances collectives avantageuses
• De la diversité dans tes fonctions pour éviter l’ennui
• Un horaire flexible qui concilie la vie travail-vie personnelle