Diercteur(Trice)-Adjoint(E) - Restauration Et Événementiel Au Centre Vidéotron

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi? La gestion d'événements d'envergures et connaître les dessous des plus beaux événements de la ville de Québec vous inspirent?

Le groupe Levy au Centre Vidéotron est à la recherche d'un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) aux opérations, Ventes Groupe et Événementiel pour épauler notre équipe dans divers projets et réalisations. Le groupe Levy, bannière du Groupe Compass Canada, est le service de restauration exclusif du Centre Vidéotron depuis son ouverture en septembre 2015. Son opération consiste à exécuter le service de nourriture et de breuvage dans les concessions alimentaires, les loges corporatives, les salons exécutifs, les restaurants et les bars ainsi que dans les banquets et événements traiteurs.

Nous sommes à la recherche d'un candidat pour, entre autre, prendre en charge plusieurs projets et partenariats. La personne en poste devra reprendre une partie du volet événementiel extérieur (CIGALE, traiteurs et banquets, autres événements et festivals).

Pour ce faire vous devrez:

• Assurer l'organisation des banquets dans le Centre et à l'extérieur (Baie de Beauport, Place Jean-Béliveau et autres)
• Assister le directeur dans les projets spéciaux du Centre
• Agir comme support auprès des directeurs de département et les épauler dans leur divers projets
• Toutes autres tâches connexes
• Prendre en charge la préparation d'événements extérieurs et de festivals de concert avec l'équipe événementielle de notre partenaire
• S'assurer de la qualité du service et des normes alimentaires dans tous nos points de services
• Assurer un lien avec l'équipe des ventes, les directeurs et l'organisation du Centre Vidéotron
• Faire la gestion du plancher lors des événements du Centre Vidéotron

Le candidat idéal devra posséder:

• Expérience en gestion de plusieurs unités.
• Compétences en gestion financière
• Expérience dans le service traiteur et banquet, notamment en matière d’organisation d’événements d’envergures.
• Langue anglaise avancée pour communiquer avec la maison mère, les partenaires et les commanditaires quotidiennement.
• Un minimum de cinq ans d’expérience en gestion de services alimentaires ou équivalent
• Grande expérience en matière de relations professionnelles.
• Expérience de travail dans un environnement standardisé et avec les normes alimentaires.

Nous cherchons un candidat qui ne veux pas de routine! Nous offrons une gamme d'avantages sociaux complète incluant les assurances dès la première journée d'emploi.

Nous offrons:

• Un horaire à temps plein, permanent
• Le stationnement
• Un poste stimulant, sans routine
• Une rémunération compétitive
• Le cellulaire et le matériel informatique
• Un poste Hybride est possible
• Trois semaines de vacance dès la première année
• Un programme d'assurance complet dès l'entrée en poste
• Une équipe incroyable et des événements exceptionnels
• Beaucoup plus!

Au plaisir de travailler avec vous!

*Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.