Serveur(Euse) / Server Jobs

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Serveur(euse)
Le(la) serveur(euse) prend les commandes des clients et sert ces derniers.
Les responsabilités spécifiques comprennent ce qui suit, sans toutefois s’y limiter :

• S’assure de façon courtoise de la satisfaction de la clientèle quant à la nourriture.
• Prend les commandes des clients et les transmet au personnel de la cuisine.
• Suggère des accompagnements pour le plat principal.
• Vend des boissons, des cafés et des desserts de qualité supérieure, lorsque approprié.
• Se rappelle aisément les commandes des clients et sert les mets demandés.
• Informe les clients des spéciaux du jour et fournit des détails sur les ingrédients composant les mets, si nécessaire.
• Se conforme à toutes les politiques et exigences de santé-sécurité.
• S’assure d’informer les clients des nouveaux mets au menu.
• Suggère un vin ou une boisson pour accompagner la nourriture, avec l’aide du(de la) serveur(euse) de bar.
• Gère toutes les préoccupations des clients avec courtoisie et fait appel au(à la) directeur(trice) / chef de cuisine pour tout problème délicat.

Le(la) candidat(e) idéale) possède:

• Diplôme d’études secondaires
• Parfaitement bilingue en français et en anglais
• De 2 à 3 années d’expérience préalable dans un poste similaire

L’évaluation du succès :

• Contribution aux objectifs financiers
• Objectifs individuels liés à la réalisation des objectifs du service
• Rétroactions des clients internes et externes

Server
The Server defines services our customer by taking and delivering food orders.
Specific responsibilities include (but are not limited to) the following:

• Handles all customer service concerns graciously, referring difficult issues to the Manager / Executive Chef
• Comply with all Health & Safety policies and requirements
• Confirms daily specials and provides detail information on ingredients as required
• Recommends side dishes to compliment main courses
• Ensures that clients know about new items on the menu
• Graciously and unobtrusively ensures client satisfaction with meals
• Recommends wine and beverage pairings with assistance of bartender
• Recalls orders accurately and delivers correct food items to clients
• Up-sells beverages, coffees and desserts as appropriate
• Records client’s choices and relays same to kitchen

The ideal candidate:

• 2-3 years previous experience in similar capacity
• High School Diploma
• Fully bilingual in French and English

The measures of success:

• Individual objectives linked to the achievement of department goals
• Contribution to financial objectives
• Feedback from internal and external clients

Holt Renfrew is an equal opportunity employer committed to fostering a diverse and inclusive workplace. Our future success depends on the perspectives and contributions of all our employees -- their diverse backgrounds, abilities and experiences make our business stronger. If you are contacted for a job opportunity and require accommodation, please email [email protected] and let us know so we can ensure you have an accessible candidate experience throughout the recruitment process. All requests are confidential and used only to meet candidate needs.